மால்ட் சாறு அகர்

மால்ட் எக்ஸ்ட்ராக்ட் அகர் (MEA) என்பது பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட், குறிப்பாக சர்க்கரைத் தொழிலில் பயிரிடுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பிரீமியம் நுண்ணுயிரியல் ஊடகமாகும். BABIO, ஒரு புகழ்பெற்ற சீன ஆய்வக விநியோக வழங்குநரால் தயாரிக்கப்பட்டது, இந்த ஊடகம் சிரப்கள், குளிர்பானங்கள் மற்றும் பிற பானங்கள் தயாரிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. Malt Extract (30g/L) மற்றும் Mycological Peptone (5g/L) போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலம், MEA ஆனது அச்சுகள் மற்றும் ஈஸ்ட்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, துல்லியமான நுண்ணுயிரியல் பகுப்பாய்வு மற்றும் தயாரிப்பு தரக் கட்டுப்பாட்டுக்கான உகந்த நிலைமைகளை உறுதி செய்கிறது.

25°C இல் 6.0 ± 0.2 இன் இறுதி pH உடன், மால்ட் எக்ஸ்ட்ராக்ட் அகர் தேவையற்ற பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் அதே வேளையில் பூஞ்சை மற்றும் ஈஸ்ட்களின் செழிப்பை ஆதரிக்கிறது. இது நுண்ணுயிரியல் ஆராய்ச்சிக்கு, குறிப்பாக பான உற்பத்தி மற்றும் சர்க்கரை சாகுபடி போன்ற தொழில்களில் இது ஒரு இன்றியமையாத கருவியாக அமைகிறது. BABIO's Malt Extract Agar ஈஸ்ட் கலாச்சாரம் மற்றும் அச்சு பகுப்பாய்வில் தர உத்தரவாதத்திற்கு ஏற்றது, சர்க்கரை மற்றும் பானத் தொழில்களில் துல்லியமான முடிவுகளுக்கு நம்பகமான தீர்வை வழங்குகிறது.

விவரக்குறிப்புகள்:

• பேக்கிங்:250 கிராம் / 500 கிராம்
• சூத்திரம்:மால்ட் சாறு 30 கிராம்/லி, மைக்கோலாஜிக்கல் பெப்டோன் 5 கிராம்/லி, அகர் 15 கிராம்/லி
• சேமிப்பு:குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும் (5-30°C)
• அடுக்கு வாழ்க்கை:உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 3 ஆண்டுகள்

மால்ட் எக்ஸ்ட்ராக்ட் அகர் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரியல் ஊடகங்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, BABIO இன் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும்www.babiocorp.com.